Απόλυτα καλοκαιρινό μοχίτο με Three Cents Pineapple Soda

Συμφωνούμε όλοι ότι το mojito φωνάζει καλοκαίρι από μόνο του; Συμφωνούμε! Πώς όμως θα το κάνουμε ΑΚΟΜΑ πιο καλοκαιρινό; Με ανανά, προφανώς. Και συγκεκριμένα, με την απίθανη Pineapple Soda των αγαπημένων μας Three Cents. Πάμε να δούμε πώς θα φτιάξουμε αυτή την εύκολη παραλλαγή που με τη σειρά της θα ΦΤΙΑΞΕΙ το Σαββατοκύριακό σας;

Πίνεται όπου θέλετε, αλλά η γεύση του αναδεικνύεται ακόμα καλύτερα σε: βεράντες/ταράτσες/κήπους/πισίνες/ακρογιαλιές

Υλικά:

Για 2 άτομα

100 μλ λευκό ρούμι

1 φιάλη Three Cents Pineapple Soda

20 φύλλα φρέσκου δυόσμου

2 κτσ χυμός λάιμ

πάγος σε κύβους

Μέθοδος:

1. Σε δύο ψηλά ποτήρια, τοποθετούμε τον δυόσμο και το λάιμ και με ένα γουδοχέρι (ή ένα κουτάλι, αν δεν έχουμε), πιέζουμε, ώστε να βγάλουν τα φύλλα το άρωμά τους.

2. Χύνουμε από πάνω το ρούμι και ανακατεύουμε.

3. Προσθέτουμε τον πάγο.

4. Ανοίγουμε την Three Cents Pineapple Soda και την προσθέτουμε.

5. Γαρνίρουμε με φέτες λάιμ ή/και μια φετούλα ανανά και σερβίρουμε.

Υ.Γ. Τα πιο καλοκαιρινά κοκτέιλ μας:

Κοκτέιλ με μπέρμπον και Three Cents Cherry Soda

Παγωμένη μαργαρίτα με lemon curd

Παγωμένο daiquiri με καρπούζι

Pimm's, το βρετανικό κοκτέιλ του καλοκαιριού