Τριήμερο στα Τρίκαλα
Μη μου αρχίζετε με τα “ποια Τρίκαλα” - τα ορίτζιναλ λέμε, τα Θεσσαλίας, την Τρίκκη με τ’ όνομα. Σε αυτό το σημείο, οφείλω να σας πω ότι η καταγωγή μου είναι από εκεί κατά το ήμισυ, από την πλευρά της μητέρας μου, οπότε είναι μια πόλη που επισκέπτομαι συχνά, εξ’ απαλών ονύχων. Αυτά τα Τρίκαλα, λοιπόν, επισκεφθήκαμε για μία ακόμη φορά με την οικογένειά μου, για ένα τριήμερο που θα μας μείνει αξέχαστο! Αυτή η ξεχωριστή επίσκεψη συμπεριέλαβε για πρώτη φορά τον Dominic, τους γονείς του και τον γιο μας, οπότε μου δόθηκε η ευκαιρία να δω ξανά την περιοχή με φρέσκια ματιά και να διατελέσω και ξεναγός! Σε αυτό το άρθρο, θα σας πω ποια είναι τα must αξιοθέατα και οι δραστηριότητες για την πόλη των Τρικάλων, τις τριγύρω περιοχές, αλλά και το road trip από την Αθήνα ως τα Τρίκαλα, που φυσικά έχει κι αυτό τα highlights του.
Καθ’ οδόν: Θερμοπύλες και Καμένα Βούρλα
Ξεκινώντας από την Αθήνα, όταν ταξίδευα με τους γονείς μου, πάντοτε σταματούσαμε σε δύο σημεία: τις Θερμοπύλες, όπου κατεβαίναμε να αποτίσουμε φόρο τιμής στο μνημείο των 300 Σπαρτιατών, μια ιστορία που δεν παύει να γοητεύει και να συγκινεί, στο πέρασμα των αιώνων, μικρούς και μεγάλους, Έλληνες και ξένους.
Η επόμενη στάση μας είναι πάντα στα Καμένα Βούρλα, όπου ανάλογα με την ώρα του ταξιδιού, θα σταματήσουμε στον γραφικό κολπίσκο για κάποιο γεύμα ή καφέ και γλυκό. Τα Καμένα Βούρλα δεν έχουν πια την αίγλη που είχαν στα 80s και τα 90s, αλλά παραμένουν μια γοητευτική τοποθεσία όπου μπορείς να βρεις φρέσκο ψάρι και να το απολαύσεις πλάι στη θάλασσα. Για την ιστορία, εδώ πέρασα πολλά παιδικά καλοκαίρια και έχω μερικές από τις ωραιότερες μου αναμνήσεις, γεμάτες θερινά σινεμά, βόλτες στη ρόδα του λούνα παρκ, λουκουμάδες, κολύμπι και συλλογή κοχυλιών.
Τρίκαλα
Ποτάμι και βόλτα στο κέντρο
Τα Τρίκαλα είναι, κατά γενική ομολογία, μία από τις πιο όμορφες πόλεις της επαρχίας. Ένας από τους κύριους λόγους είναι το ποτάμι της, ο Ληθαίος, που συνεχίζει να διαρέει την πόλη από την αρχαιότητα, δίνοντας το στίγμα του. Η πρώτη σας γνωριμία με την πόλη πρέπει σίγουρα να συμπεριλάβει μια βόλτα με τα πόδια κατά μήκος του ποταμού. Στη συνέχεια, κινηθείτε κατά μήκος του κεντρικού εμπορικού δρόμου των Τρικάλων, της πεζοδρομημένης οδού Ασκληπιού, όπου θα βρείτε άφθονα καφέ και μπαρ. Τα Τρίκαλα ήταν εξάλλου η γενέτειρα του Ασκληπιού, του ξακουστού ιατρού της αρχαιότητας, γι’ αυτό και στη γέφυρα Ασκληπιού δεσπόζει και το ορειχάλκινο άγαλμά του. Έχετε πάντοτε τον νου σας στα ποδήλατα, που κινούνται κάπως ανεξέλεγκτα! Τα Τρίκαλα είναι μια επίπεδη πόλη, πράγμα που έχει δημιουργήσει ποδηλατική κουλτούρα, που διέπει τις καθημερινές μετακινήσεις αλλά έχει οδηγήσει και στην ανάδειξη αθλητών της ποδηλατοδρομίας σε εθνικό επίπεδο. Γενικά, θα διαπιστώσετε πως οι κάτοικοι των Τρικάλων είναι πολύ κεφάτοι και φιλόξενοι, πράγμα που θεωρώ πως πηγάζει από το γεγονός ότι έχουν καλή ποιότητα ζωής και συνολικά υψηλό μορφωτικό επίπεδο.
Μουσείο Τσιτσάνη και Τζαμί
Ο Τσιτσάνης είναι ίσως η σπουδαιότερη καλλιτεχνική προσωπικότητα που έχει αναδυθεί από την πόλη των Τρικάλων. Η πόλη είναι γνωστή για την πλούσια μουσική της παράδοση, στον πυρήνα της οποίας βρίσκεται ο Τσιτσάνης. Η πόλη, λοιπόν, έχει δημιουργήσει στα παλιά Οθωμανικά Λουτρά ένα μουσείο για τον Τσιτσάνη και τη σχέση του με τα Τρίκαλα μέσα από τις μουσικές συνθέσεις του, με την πιο διάσημη από αυτές ίσως, το τραγούδι “Στα Τρίκαλα, στα δύο στενά”. Από εδώ, βέβαια, κατάγονται και πολλοί ακόμα διάσημοι συνθέτες, στιχουργοί και ερμηνευτές, όπως ο Απόστολος Καλδάρας, ο Κώστας Βίρβος και, από τους νεότερους, ο Μητροπάνος και ο Μαργαρίτης, αλλά και ο διάσημος κλασικός πιανίστας Δημήτρης Σγούρος.
Στον πρώτο όροφο του μουσείου στεγάζονται περιοδικές εκθέσεις. Στην επίσκεψή μας, παραβρεθήκαμε στα εγκαίνια της αναδρομικής έκθεσης του Τρικαλινού ζωγράφου Κώστα Ντάκου, την οποία διοργάνωσε, σε συνεργασία με τον δήμο Τρικάλων, η μητέρα μου, Μάγδα Αναγνωστή. Ο Κώστας Ντάκος αποτέλεσε μια ξεχωριστή προσωπικότητα στην πορεία των Τρικάλων στα εικαστικά και είναι πολύ ευχάριστο το ότι τιμήθηκε με την έκθεση ενός πολύ μεγάλου μέρους του έργου του όπως αυτό συγκεντρώθηκε από ιδιωτικές και δημόσιες συλλογές της χώρας. Η έκθεση θα διαρκέσει δύο μήνες.
Ακριβώς δίπλα από το μουσείο Τσιτσάνη, θα βρείτε και το Κουρσούμ Τζαμί, που σχεδιάστηκε τον 16ο αιώνα από τον Σινάν, ξακουστό αρχιτέκτονα της εποχής και αναγέρθηκε από τον Οσμάν Σαχ, ανιψιό του Σουλεϊμάν Α’ του Μεγαλοπρεπή, που διετέλεσε διοικητής της περιοχής των Τρικάλων.
Φαγητό
Ένα ακόμη πράγμα για το οποίο είναι γνωστά τα Τρίκαλα είναι η γαστρονομική τους παράδοση και η αδυναμία των Τρικαλινών στις εξόδους για φαγητό. Η πόλη βρίθει από ποιοτικές ταβέρνες, μεζεδοπωλεία, μαγειρεία, τσιπουράδικα και ουζερί και οι επιλογές είναι ανεξάντλητες. Σε αυτό το άρθρο, θα ξεχωρίσω και θα σας προτείνω τρία μέρη:
Κατά γενική ομολογία των Τρικαλινών, αλλά και των επισκεπτών της πόλης, το Χάνι είναι το πιο must εστιατόριο των Τρικάλων. Στεγάζεται σε ένα αναπαλαιωμένο χάνι του 19ου αιώνα και εδώ θα βρείτε τα πιο νόστιμα παραδοσιακά πιάτα της περιοχής, όπως τα τηγανητά γλυκάδια η πρασοτηγανιά και η μοσχαροκεφαλή που σερβίρεται ξεψαχνισμένη. Εμείς απολαύσαμε εδώ και εξαιρετικό αρνάκι στον φούρνο με πατάτες και μοσχαράκι κοκκινιστό.
Στην περιοχή Μανάβικα βρίσκεται η πλειοψηφία των ταβερνών της πόλης. Στο Δίπυλο, μία από τις πιο γνωστές, βρήκαμε -τέλεια ψημένο- το αυθεντικό λουκάνικο της περιοχής, που φτιάχνεται με πράσο.
Στα Τρίκαλα είναι πολύ αγαπητό το τσίπουρο (αλλά και το ούζο), οπότε αν είστε fan, θα βρείτε πολλά μαγαζιά του γούστου σας. Λάβετε υπόψη σας πως εδώ, παραγγέλνοντας ούζο ή τσίπουρο, στην τιμή συμπεριλαμβάνεται εξάπαντως και μια ποικιλία από μεζεδάκια. Παρόλα αυτά, μπορείτε πάντα να κάνετε top up με μερικά ακόμα πιάτα. Στην ουζερί του Βασίλη φάγαμε νοστιμότατα τηγανητά κεφτεδάκια και κολοκυθοκεφτέδες. Προτιμήστε το τσίπουρο του Τσιλιλή, που παράγεται στην περιοχή. Μάλιστα, το αποστακτήριο, που βρίσκεται στην περιοχή Θεόπετρα, είναι επισκέψιμο.
Αν θέλετε να αγοράσετε τρόφιμα για την επιστροφή σας, κάντε σίγουρα μια στάση στον Μπουλογιώργο για να πάρετε τον παραδοσιακό “σαπουνέ” χαλβά Φαρσάλων. Αγοράστε επίσης λουκάνικα, κασέρι, αλλά και τον ταχινένιο χαλβά της χαλβαδοποιίας Μάτη. Και αν, γυρνώντας, θέλετε να συνεχίσετε να στηρίζετε τη βιομηχανία της περιοχής, προτιμήστε τα προϊόντα της, όπως το γάλα Τρίκκη, τα αναψυκτικά Κλιάφα, το ξύδι Μετέωρα και τα μπισκότα Βιολάντα.
Βαρούσι και Κάστρο
Το Βαρούσι είναι η παλιά αρχοντική συνοικία των Τρικάλων, που κατοικούνταν από μεγαλοκτηματίες και εμπόρους. Χαρακτηριστική είναι η αρχιτεκτονική των παλιών διωροφων σπιτιών του και τα στενά σοκάκια του. Κάντε μια βόλτα μέχρι το βυζαντινό φρούριο, σηκώστε το κεφάλι σας ψηλά για να δείτε το παλιό ρολόι, μπείτε στην εκκλησία της Παναγίας της Φανερωμένης και περάστε σίγουρα και από το Ασκληπιείο της Αρχαίας Τρίκκης. Αν έχετε μαζί σας παιδάκια, μπορείτε να κάνετε μια βολτούλα και στον μικρό ζωολογικό κήπο. Fun fact: εδώ κάποτε υπήρχε και ένα λιοντάρι, το οποίο θυμάμαι πως άκουγα τακτικά να βρυχάται από το σπίτι του παππού μου, όταν ήμουν μικρούλα.
Μετέωρα και Καλαμπάκα
Τα Μετέωρα είναι μια μοναδική ταξιδιωτική εμπειρία, όπως επιβεβαιώνει και ο χαρακτηριστμός τους ως μνημείο παγκόσμιας κληρονομιάς από την Unesco. Από τη μαγευτική διαδρομή με το αυτοκίνητο στο απόκοσμης ομορφιάς τοπίο μέχρι την επίσκεψη και την ανάβαση με τα πόδια και την περιήγηση σε κάθε ένα από τα ιστορικά αυτά μοναστήρια, η επίσκεψη θα σας μείνει αξέχαστη.
Στην Καλαμπάκα, σας προτείνω να κάνετε μια επίσκεψη στο μικρό, αλλά εξαιρετικά στημένο μουσείο φυσικής ιστορίας και μανιταριών, το οποίο είναι πραγματικά διασκεδαστικό για όλες τις ηλικίες.
Εκδρομή στην Ελάτη και το Περτούλι
Η φύση γύρω από την πόλη των Τρικάλων είναι εξαιρετικά ποικιλόμορφη. Αν κινηθείτε προς το βουνό, περνώντας από την Πύλη, θα συναντήσετε το γεφύρι του Βυσσαρίωνα, μια πετρόχτιστη γέφυρα του 1514, την οποία σας προτείνω να διατρέξετε για να απολαύσετε τη θέα. Συνεχίζοντας οδικώς, κάντε οπωσδήποτε μια στάση στην Ελάτη, ένα χωριό στους πρόποδες του Κόζιακα. Εδώ μπορείτε να βρείτε ταβέρνες που σερβίρουν, εκτός από τα κλασικά, και πιο ιδιαίτερα πιάτα με κυνήγι, όπως ζαρκάδι ή αγριογούρουνο. Εδώ θα βρείτε όμως και τα πολύ ιδιαίτερα καφέ Κεχρί και Κρύπτη, όπου το φθινόπωρο και τον χειμώνα θα πιείτε τους πιο χουχουλιάρικους καφέδες πλάι στο τζάκι. Ανάλογα την εποχή, σας προτείνω επίσης μια επίσκεψη στο χιονοδρομικό κέντρο στο Περτούλι. Τον χειμώνα μπορείτε να κάνετε σκι, ενώ τους θερινούς και ανοιξιάτικους μήνες η περιοχή ενδείκνυται για πεζοπορία, mountain biking, αλλά και οργανωμένες βόλτες με άλογα.
Εννοείται πως οι επιλογές δεν εξαντλούνται εδώ. Εάν έχετε περισσότερο χρόνο στη διάθεσή σας, σας προτείνω επίσης μια εκδρομή στη λίμνη Πλαστήρα και μια βόλτα για να δείτε τον καταρράκτη και τη γέφυρα της Παλαιοκαρυάς, οδηγώντας κατά μήκος του ποταμού Αχελώου.
Υ.Γ. Δείτε σχετικά άρθρα:
