Αν μας παρακολουθείτε, σίγουρα αγαπάτε τη ζαχαροπλαστική, κι αν αγαπάτε τη ζαχαροπλαστική, πιθανότατα θα έχετε ήδη δει αυτές εδώ τις σειρές. Σε περίπτωση, όμως, που κάποια σας έχει ξεφύγει, αυτή η λίστα είναι για εσάς!

Chef’s Table

Αυτή η σειρά έγινε διάσημη για τα ντοκιμαντέρ - “πορτρέτα” σεφ που είναι σπουδαίοι, ο καθένας στον δικό του τομέα - και δικαίως, γιατί είναι πραγματικά ποιοτική. Ο 4ος κύκλος της είναι αφιερωμένος εξ’ ολοκλήρου στη ζαχαροπλαστική. Προσωπικό αγαπημένο επεισόδιο, αυτό της Cristina Tozi, συνέταιρου του David Chang και συν-εμπνεύστρια του περίφημου Milk Bar, τη γλυκιά (και όμορη) απάντηση στο εστιατόριο του.

School of Chocolate

Ο πολυβραβευμένος κορυφαίος ζαχαροπλάστης Amaury Guichon, αν και νεότατος, σίγουρα έχει ήδη γράψει ιστορία. Σε αυτό το reality game show που τιμάει το όνομά του γιατί είναι πραγματικά “σχολείο”, 8 επαγγελματίες σεφ διδάσκονται από τον απόλυτο ειδικό του είδους πώς να κατασκευάζουν εντυπωσιακά γλυπτά από σοκολάτα. Αυτή η σειρά είναι εξαιρετικά ενδιαφέρουσα για επαγγελματίες ζαχαροπλάστες (εγώ, ας πούμε, πήρα πολλά πράγματα από αυτή, από τεχνικές ως και ιδέες), αλλά και για οποιονδήποτε άνθρωπο - για παράδειγμα ο 4χρονος γιος μου την απολάμβανε πολύ να βλέπει πώς κατασκευάζονται τα πελώρια σοκολατένια γλυπτά.

Cooking with Paris

Οκ, προφανώς με αυτό το σόου δεν πρόκειται να μάθετε, αλλά σίγουρα θα διασκεδάσετε και οπωσδήποτε θα γελάσετε. Η Πάρις Χίλτον παρέα με τις διάσημες κολλητές της, όπως την Κιμ Καρντάσιαν, μαγειρεύουν στην κουζίνα της τις αγαπημένες της συνταγές. Ναι, είναι αυτό ακριβώς που φαντάζεστε: κακά φαγητά και κακή αισθητική, μια κιτς εξτραβαγκάντσα από την οποία δεν θα μπορείτε να ξεκολλήσετε το βλέμμα σας. Είναι τόσο κακό που είναι καλό - το αποκαλούμενο και trainwreck.

Is it cake?

Όσοι με παρακολουθείτε καιρό, σίγουρα γνωρίζετε ότι δεν πολυσυμπαθώ τα themed cakes, αλλά και γενικότερα όσα γλυκά επικεντρώνονται πρωτίστως στην όψη, με αποτέλεσμα η γεύση να έρχεται σε δεύτερη μοίρα. Πιστεύω ότι όταν ξεκινάς από το κόνσεπτ και προσπαθείς να προσαρμόσεις/ταιριάξεις τις γεύσεις πάνω του, αναπόφευκτα αυτό θα συμβεί. Όχι ότι δεν υπάρχουν εξαιρέσεις και άνθρωποι που είναι ικανοί να κρατήσουν το ίδιο υψηλό επίπεδο και στα δύο - ο Amaury Guichon, που προανέφερα, είναι ένας τέτοιος δημιουργός, ας πούμε. Παρόλα αυτά, βρίσκω το συγκεκριμένο τηλεπαιχνίδι ιδιαίτερα διασκεδαστικό και χαλαρωτικό. Το κονσεπτ υπαγορεύει πως οι συμμετέχοντες πρέπει να φτιάξουν τούρτες που να μοιάζουν με κάποιο αντικείμενο που τους δίνεται. Όχι απλώς να μοιάζουν - να μην μπορούν οι 3 κριτές να τα ξεχωρίσουν εξ’ όψεως, όταν οι τούρτες τους θα παραταχθούν πλάι στα πραγματικά αντικείμενα από τα οποία τις εμπνεύστηκαν. Οι παίκτες που δεν καταφέρνουν να “ξεγελάσουν” τους κριτές χάνουν και αποκλείονται από τον διαγωνισμό και τη διεκδίκηση του βραβείου.

The Curious Creations of Christine McConnell

Μία ακόμα εξαίρεση στα προλεγόμενά μου είναι και αυτή εδώ η πολύ ενδιαφέρουσα κυρία, που ομολογώ ότι είναι και μεγάλο crush μου και ως εκ τούτου θα την φανγκερλίσω ασύστολα. Η Christine McConnell είναι μια ιδιαίτερη pastry chef που όπως κι εγώ, λατρεύει τη δεκαετία του ‘50. Το σόου της στο Netflix έχει για σκηνικό μία γοτθική έπαυλη και είναι εξ’ ολοκλήρου αφιερωμένο στο Halloween. Η ίδια φτιάχνει σε κάθε επεισόδιο και άλλο γλυκό εμπνευσμένο από την πιο τρομακτική μέρα του χρόνου και μαζί με την παρέα της, που αποτελείται από ένα ρακούν, μια μούμια, ένα πλάσμα με πλοκάμια που ζει στο ψυγείο της, ένα φάντασμα που υποδύεται -ποια άλλη;- η Dita Von Tease- και άλλες ταιριαστές φιγούρες, θα σας διασκεδάσουν για 6 επεισόδια. Εντάξει, ξέρετε τώρα τι αδυναμία έχω στο Halloween (και πρέπει να σας πω ότι είμαι γενικότερα horror buff), οπότε Halloween + pastry + 1950s = αυτή η σειρά έχει φτιαχτεί για μένα. Δυστυχώς, αυτός ο συνδυασμός είναι εξαιρετικά niche, οπότε παρόλο που η McConnell έχει μεγάλο following, το Netflix θεώρησε πως το σόου δεν είχε αρκετή τηλεθέαση ώστε να δικαιολογείται το μπάτζετ για μια δεύτερη σεζόν κι έτσι δυστυχώς την ακύρωσε. Δεν πειράζει, όμως, γιατί εγώ προσωπικά από το 2018 που κυκλοφόρησε βλέπω ξανά και ξανά τα ίδια επεισόδια κάθε Halloween. Και ευτυχώς, η McConnell εξακολουθεί να παράγει υπέροχο content για όποιον θέλει να την ακολουθήσει.

Και πολλά ακόμη

Υπάρχουν κι άλλες σειρές με ζαχαροπλαστική στο Netflix (και ακόμα περισσότερες με μαγειρική φυσικά). Το Nailed It και το Baking Impossible είναι δύο από αυτές που για να είμαι ειλικρινής δεν έχω καταφέρει ακόμα να παρακολουθήσω. Αλλά επιφυλάσσομαι -stay tuned!

Y.Γ. Είστε κι εσείς σειρόπληκτοι; Δείτε και αυτά: